Jefe/a de Cocina

Kukla Valencia, Valencian Community, Spain

Buscamos Jefe/a de Cocina para incorporación el 1 de enero en un nuevo restaurante ubicado en la zona de Gran Vía, Valencia.

Horarios de apertura: lunes a viernes y domingos (cerrado viernes noche y sábado).

Responsabilidades Principales

• Gestión y coordinación del equipo de cocina
• Control y reposición de inventario
• Supervisión de la calidad y estandarización de los platos
• Trabajo por turnos y organización diaria de la cocina

Requisitos

• Experiencia demostrable en gestión y dirección de cocina.
• Calidad de persona responsable, organizada y con capacidad de liderazgo.