Store Manager Coffe & Bakery Palma de Mallorca

SANTAGLORIA

Buscamos personas que sean amantes de su trabajo y sobre todo, que nos ayuden a hacer siempre felices a nuestros clientes. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan.

Descripción de la posición

Buscamos un / a Store Manager con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. Para uno de nuestros locales en Palma de Mallorca.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
• Jornadas completa de 40 horas semanales.
• Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.

La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades

• funciones
• responsabilidades
• Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo.
• Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla.
• Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
• Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva.
• Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas, gastos).
• Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y superar los objetivos de la marca.
• Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos; fomentar la Prevención de Riesgos Laborales.
• Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
• Controlar los Check List y VEO (mensuales / trimestrales).
• Únete a nuestro equipo y siéntete #EnLaGloria!

Requisitos

• Gestión de equipos.
• Excelencia en atención al cliente.
• Actitud positiva y de aprendizaje continuo.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.