Encargado/a de Producción

Como Encargado/a de Producción, tu misión será liderar y optimizar las operaciones diarias en planta, garantizando la máxima calidad y eficiencia.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades del turno de producción.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Optimizar procesos para mejorar la productividad y reducir costes.
• Liderar y motivar al equipo, fomentando un entorno colaborativo.
• Analizar KPIs y proponer mejoras continuas.
• Colaborar con Mantenimiento e Ingeniería para asegurar un flujo de trabajo eficiente.

Requisitos

• Experiencia previa gestionando equipos en entornos industriales, preferiblemente en alimentación.
• Conocimiento de procesos productivos y normativa de calidad.
• Habilidades de organización, planificación y toma de decisiones.
• Formación técnica (titulación media o superior en áreas relacionadas).
• Disponibilidad para turnos rotativos (imprescindible).
• Residencia en Jaén (preferible).