Director de Servicios Alimentarios

Supervisor de Restaurante

Buscamos un profesional apasionado por la excelencia en el servicio que se desempeñe como supervisor en un restaurante.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria del servicio en restaurante y / o banquetes.
• Coordinar al equipo asegurando un servicio fluido y de calidad.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente.
• Controlar la imagen, puntualidad y desempeño del personal.
• Participar en la formación y motivación del equipo.
• Manejo de herramientas de gestión como TPV y sistemas digitales.

Requisitos Básicos

• Experiencia mínima de 1 año en una posición similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Formación en hostelería, gestión de equipos o áreas afines.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Actitud proactiva y compromiso con la excelencia.

Conocimientos y habilidades deseables

Experiencia previa en manejo de herramientas de gestión como REVO