Técnico/a Aprovisionamiento

En Enrique Tomás tenemos una red de tiendas y locales de restauración repartidas por todo el territorio nacional, con presencia en península ibérica, baleares y Canarias. Principalmente en entorno travel.

Estamos creando un departamento de Aprovisionamiento que actuará como central de compras para todos los puntos de venta. Este puesto será clave en el lanzamiento, estandarización y consolidación de un nuevo modelo de funcionamiento, asegurando eficiencia en la gestión de proveedores y optimización de costes.

Desde este área se definirán los stocks ideales de cada unidad de negocio y se aprovisionará en consecuencia.

Funciones

• Participar en la implementación del nuevo procedimiento de aprovisionamiento y en la estandarización de
• Gestionar pedidos y aprovisionamiento para los puntos de venta, asegurando cumplimiento de plazos y calidad.
• Analizar consumos y necesidades para garantizar stock adecuado y evitar roturas.
• Coordinar con operaciones y puntos de venta para asegurar alineación en pedidos y entregas.
• Proponer mejoras en procesos y herramientas de aprovisionamiento.

Requisitos

• Cuentas con experiencia mínima de 3 años en aprovisionamiento, compras o supply chain en restauración organizada, grupos de restauración o alimentación.
• Tienes formación en ADE, Logística, Comercio o similar.
• Tienes conocimiento de procesos de compras centralizadas y gestión de proveedores.
• Te desenvuelves correctamente trabajando en Excel y herramientas de gestión (ERP, plataformas de compras).
• Eres una persona con capacidad analítica para interpretar datos de consumo y optimizar pedidos.

Beneficios

• Contrato indefinido a tiempo completo.uch>It**(I kept original structure)
• Plan de carrera y posibilidades de crecimiento.
• Tener un impacto real en la evolución de la compañía.

¡ Si crees que eres la persona que estamos buscando, no lo dudes e inscríbete!