Cocinero especializado

Overview

Se busca un profesional para el puesto de Cocinero en un entorno hotelero en Benalmádena Costa.

Descripción del puesto

La persona seleccionada sera responsable de la preparación y presentación de platos utilizando técnicas culinarias avanzadas.

Requisitos principales

• Experiencia previa en la preparación de platos avanzados.
• Conocimientos en conservación y gestión de materias primas y productos en la cocina.
• Habilidad para revisar y controlar el material de uso en la cocina.
• Capacidad para colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Contribución a la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Se valoran habilidades para trabajar en equipo y asegurar un servicio de alta calidad.

Ventajas del trabajo

Una oportunidad para crecer en una empresa establecida en Benalmádena Costa.