Controller Financiero

Quieres liderar la gestión financiera del grupo Panda Hospitality? Buscamos un / a Director / a Financiero con visión estratégica, liderazgo y experiencia en control y expansión para dirigir todas las áreas económicas y financieras del grupo.

Gestión financiera y presupuestos

• Diseñar, controlar y consolidar los presupuestos de cada restaurante y del grupo en su conjunto.
• Supervisar la gestión integral de ingresos, gastos y rentabilidad.
• Evaluar la viabilidad económica de nuevas aperturas y franquicias.

Control de costos y rentabilidad

• Analizar y optimizar los costos de alimentos y bebidas (Food & Beverage Cost) para maximizar márgenes.
• Evaluar el costo laboral y la productividad de los equipos de trabajo.
• Detectar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad del servicio.

Estrategia financiera y crecimiento

• Definir y ejecutar estrategias de financiación y expansión del negocio.
• Evaluar procesos de fusiones, adquisiciones y modelos de franquicia para crecimiento sostenido.
• Gestionar la negociación con bancos e inversores para maximizar la financiación.

Supervisión de tesorería y contabilidad

• Gestionar el flujo de caja y garantizar la liquidez necesaria.
• Supervisar el cumplimiento de las obligaciones fiscales, contables y normativas.
• Implementar controles financieros rigurosos para prevenir fraudes y fugas de dinero.

Análisis y reportes financieros

• Elaborar informes financieros claros y precisos para la dirección y accionistas.
• Analizar indicadores clave (EBITDA, ticket promedio, rentabilidad por unidad) y proponer mejoras continuas.
• Monitorear y aumentar la rentabilidad por restaurante y unidad de negocio.

Requisitos y beneficios

• Formación superior en ADE, Economía, Finanzas o similar.
• Experiencia mínima de 5 años en dirección financiera, preferiblemente en hostelería o multisociedad.
• Excelentes habilidades analíticas, liderazgo y visión estratégica.
• Dominio avanzado de herramientas financieras y ERP.
• Residencia o disponibilidad para trabajar en Valencia.
• Incorporación a un grupo hostelero en plena expansión, con estabilidad y retos profesionales.
• Salario competitivo y plan de desarrollo profesional.
• Participación en el Comité de Dirección y toma de decisiones estratégicas.
• Ambiente de trabajo dinámico y retador.

Si estás interesado / a en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV actualizado a

Alfafar, Valencian Community, Spain