Ayudante De Cocina - Innside Costablanca - (Alicante) (Inicio Inmediato) | SQ-585

Empresas:
Meliá Hotels International

Misión:

Participa en la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos en la cocina asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y recetas. Se requiere creatividad, buena presentación y atención en la sazón para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes, logrando su reconocimiento y preferencia.

Funciones:

1. Participar con cierta autonomía en las elaboraciones culinarias bajo supervisión, realizando preparaciones básicas y otras tareas relacionadas.
2. Preparar y terminar los platos para los cuales ha recibido formación adecuada.
3. Mantener orden y organización en cámaras y refrigeradores para un correcto aprovechamiento de los productos.
4. Cumplir con los procedimientos de limpieza e higiene para asegurar la calidad y confiabilidad de los alimentos.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios.
• Polivalencia en los servicios ofrecidos.
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Espíritu de equipo.

El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/201753730/ayudante-cocina-innside-costablanca-alicante-inicio-inmediato-sq-585-benidorm/?utm_source=html

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