Una empresa de gestión de cocina busca un Técnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo de Dirección para organizar funciones técnicas y administrativas. Se requiere experiencia en cocina técnica y compras de F&B. Las responsabilidades incluyen control de escandallos, planificación de pedidos y asistencia al director. Se ofrecen 44 días de vacaciones al año y un salario inicial competitivo con posibilidad de revisión. Modalidad presencial en la zona de Madrid.