Servidor de Restaurante Especializado

Descripción del puesto

Brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumplir con los estándares de calidad y asegurar la satisfacción de los clientes garantizando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregarlos a los clientes.

Funciones principales

• Realizar las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones asignadas.


• Verificar el equipo y suministros necesarios para proporcionar servicio a las habitaciones y manejarlo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.


• Participar en los briefing al inicio de cada turno para recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos y comentarios generales.


• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición y cuidando que sus intervenciones sean oportunas.


• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos.


• Manejar con precaución los servicios para evitar accidentes, derrames o roturas y cumplir con las normas de seguridad.


• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente y comunicarlo a su superior inmediato.


• Presentar la cuenta al cliente cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos.


• Asistir a las reuniones del departamento y participar en la formación programada para su posición.

Requisitos

• Idioma local.


• Formación acorde con el puesto (FP, cursos de especialización, etc.).


• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.


• Clara orientación al cliente y al detalle.


• Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar.

Qué ofrece esta oferta laboral?

• Una oportunidad de crecimiento profesional en un entorno de alta demanda.


• Un salario competitivo y beneficios de salud.


• La posibilidad de trabajar en un equipo dinámico y apasionado.


• La oportunidad de desarrollar habilidades y competencias importantes.