Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería

Para nuestro cliente, obrador artesanal, STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa.

Funciones principales

• Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa.
• Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
• Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos.
• Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario.
• Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.
• Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización.

Perfil demandado

• Experiencia demostrable en panadería y pastelería.
• Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.
• Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.
• Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.
• Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.

Oferta profesional

• Incorporación a una empresa sólida y estable.
• Base de trabajo en Guipúzcoa.
• Posición permanente en la estructura de la empresa.
• Interesante retribución con condiciones muy competitivas.

¿Cómo inscribirse?

Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.

Opción 2: Enviar currículum por email (Nº referencia: 16470311) en el asunto del correo a: candidatos@standby.es.

¿Nos ayudas a compartir esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!