Gestor de Operaciones

Overview

Por lo tanto, la búsqueda de un profesional experimentado en operaciones para gestionar los diversos locales es fundamental. Objetivos: Dirigir y coordinar las actividades relacionadas con las operaciones, garantizando el adecuado cumplimiento de los objetivos en cuanto a presupuestos y estándares de calidad, imagen y servicio. Elaborar el presupuesto y el plan operativo anual, en coordinación con la Dirección. Supervisar el cumplimiento de las políticas operativas y el progreso de las tareas administrativas (por ejemplo, gestión del inventario). Analizar e informar sobre el desempeño del equipo directo.

Responsabilidades

• Dirigir y coordinar las actividades referidas a las operaciones.
• Elaborar el presupuesto y el plan operativo anual.
• Supervisar el cumplimiento de las políticas operativas.
• Analizar e informar sobre el desempeño del equipo directo.

Requisitos

• Amplia experiencia en el ámbito de las operaciones en empresas de restauración y hostelería.
• Destacada orientación al cliente y a resultados.
• Habilidades para la dirección y coordinación de equipos de trabajo.
• Productividad y alta disponibilidad.

Ofrecemos

• Salario competitivo.
• Contrato indefinido.
• Oportunidades reales de crecimiento.