PLANCHISTA - SPOTIFY CAMP NOU

Responsibilities

• Montaje y preparación de la plancha, freidora y zona de trabajo
• Preparación y cocinado de alimentos a la plancha y a la freidora
• Control de tiempos de cocción, temperaturas y cantidades
• Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
• Manipulación segura de alimentos, según protocolos de higiene y seguridad alimentaria
• Almacenamiento y control de caducidad y buena conservación de productos
• Mantener la limpieza, orden y seguridad de su zona de trabajo, cumpliendo con las normativas
• Desmontaje de servicio