Director Fabricación Panificadora

Importante fábrica de pan con más de 500 referencias en pan terminado, precocido y bollería, que distribuye a través de 19 rutas diarias al canal HORECA, colectividades y hospitales, busca en Madrid:

RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN DE FÁBRICA

Dependiendo de la Dirección General, liderará un equipo de aproximadamente 50 personas en su área de responsabilidad, enfocándose en la organización de personas y recursos, planificación y control de producción, cumplimiento de plazos de entrega, seguimiento de parámetros de calidad y seguridad en el trabajo, acciones de mejora, entre otros aspectos.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO

• Organización y planificación de órdenes de producción, mejora de procesos productivos, gestión del personal y cumplimiento de plazos según el plan de fabricación.
• Colaborar con el departamento comercial para atender las necesidades del cliente.
• Participar en la mejora del servicio junto con contaduría y reparto.
• Implementar acciones de mejora en procesos, maquinaria y utillajes.
• Trabajar en mejoras de producto en colaboración con calidad, I+D y área comercial.
• Supervisar y colaborar en la resolución de incidencias diarias, proponiendo y supervisando acciones correctivas.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y sostenibilidad, además del orden y limpieza de las instalaciones.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Formación en Ingeniería Industrial.
• Conocimientos y experiencia práctica en técnicas de Lean Manufacturing y Mejora Continua.
• Experiencia en entornos multidisciplinares y gestión de equipos.
• Amplia experiencia en procesos de fabricación, preferiblemente en panadería.
• De 5 a 10 años de experiencia como gestor de personas.
• Se valorará conocimiento en panadería.
• Residencia en la provincia de Madrid.

CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO

Buscamos una persona con experiencia en fabricación de pan, capacidad de liderazgo, habilidades negociadoras, buena comunicación y proactividad. Debe ser una persona proactiva, con vocación de servicio, empática, organizada, metódica, analítica, orientada al cliente y a resultados, con visión de negocio. Además, con conocimientos técnicos sólidos, habilidades para trabajar en equipos multidisciplinares, riguroso, dinámico y con disponibilidad horaria.

SE OFRECE:

• Formar parte de una empresa en crecimiento, líder en su sector a nivel territorial, con un equipo humano potente y en expansión.
• Contrato indefinido.
• Salario superior a 35.000 euros, negociable según experiencia y valía.
• Beneficios: flexibilidad horaria, ordenador y teléfono de empresa.

Condiciones laborales:

• Tipo de puesto: Contrato indefinido.
• Salario: Desde 40.000€ anuales.
• Horario: De lunes a viernes, con disponibilidad para fines de semana, turnos de 12 horas y nocturnos.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial.