Chef de Restaurante

Resumen

Cocinero / a en un Entorno de Hoteles

Se busca incorporar a un Cocinero / a con experiencia y pasión por el servicio para trabajar en nuestro hotel ubicado en Lloret de Mar.

Funciones principales

• Asistir y coordinar la correcta atención del área correspondiente del departamento de cocina.
• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional, siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento, enfocándose en la mejora continua.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente, priorizando la seguridad de los clientes y empleados.
• Supervisar la gestión de incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente y minimizando conflictos.

Requisitos

• Experiencia previa como Cocinero / a en hoteles o establecimientos similares, demostrando una sólida base técnica y capacidad para liderar equipos.
• Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo, permitiendo la colaboración eficaz con otros departamentos.
• Nivel alto de español (se valorará conocimiento de otros idiomas) para comunicarse efectivamente con clientes y colegas.
• Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle, destacando en la atención al cliente y la resolución de problemas.
• Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos, asegurando la cobertura necesaria en todo momento.