Segundo / a encargado / a de sala - Lateral Madrid

Resumen

Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer! ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? En Lateral buscamos líderes para formar el mejor equipo. Buscamos segundo / as encargados de sala, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros / as clientes / as en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
• Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25%

Qué necesitamos de ti

• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
• Control de stock y realización de pedidos para que nada falte.
• Supervisión de equipos: apoyo en horarios, gestión de absentismo y vacaciones.
• Gestión económica: cierre de caja e informe de ventas diario.
• Coordinación del equipo durante el turno para que todo fluya.
• Atención al cliente: toma de comandas, servicio con una sonrisa y cobro.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll!