Pizzaiolo/a – Pizzero/a en Alcorcón Grosso Napoletano

Oferta de empleo: Pizzaiolo/a – Pizzero/a en Alcorcón

Descripción de la oferta:

¿Te mola la pizza? ¿La auténtica pizza napolitana? ¡Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje!

Actualmente, estamos buscando un/a pizzero/a que se incorpore a nuestro local de Alcorcón, con la misión de garantizar el correcto funcionamiento del área de Pizzería a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca.

¿Cómo es la tua giornata?

• Gestión y formación del equipo: coordinación del equipo de pizzería y colaboración con el Restaurant Manager para mejoras operacionales.
• Cumplimiento de objetivos: logro de objetivos de ventas, delivery, experiencia de clientes y GMB.
• Gestión operativa y back office: supervisión de apertura, cierre, recepción de productos, mermas, y pedidos diarios.
• Mantenimiento y limpieza: asegurar el mantenimiento del local, la limpieza y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
• Apoyo durante el servicio: supervisión y apoyo en el servicio para asegurar la calidad y eficiencia.

¿Por qué Grosso?

• Payflow: anticipa parte de tu salario con un solo clic.
• Flexflow: plan de retribución flexible (tarjeta de destinada a transporte y restauración).
• 4 pizzas GRATIS al mes: porque no queremos que te quedes con hambre de Grosso.
• Plan de carrera y aprendizaje: tú decides hasta dónde llegar con nuestros planes de desarrollo.
• Tiempo en familia: celebramos los momentos importantes de la marca.
• Retribución: ofrecemos una retribución entre 19.500 y 30.000 euros brutos anuales, con bonificaciones variables, según el nivel que se defina tras una prueba técnica. Nuestra pizzería cuenta con 4 niveles de carrera, con oportunidades de crecimiento y mejora continua.

Requisitos mínimos

• Mínimo 3 años de experiencia en la preparación de pizza napolitana.
• Experiencia mínima de 2 años en el manejo de horno de leña.
• Nivel básico de español.
• Se valorará vehículo propio.
• Habilidades clave: liderazgo, trabajo en equipo, orientación a resultados y enfoque en la satisfacción del cliente.

En Grosso creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas, valorando tu experiencia, habilidades y tu perspectiva única.

Porque nos mola mucho como eres. Porque lo más importante es que Somos lo que somos.