Se Busca Chef Exclusivo

Descripción general

Chef de Parte. Buscamos a un / a Chef de Parte que quiera formar parte de una experiencia culinaria única en Madrid.

Nuestra cocina es un homenaje al fuego, la excelencia y la innovación, y queremos sumar al equipo a un / a profesional con talento, determinación y ambición por crecer en la alta cocina.

Tu papel en nuestra cocina

• Serás responsable de tu partida, asegurando precisión, creatividad y perfección en cada plato.
• Trabajarás junto a un equipo joven, dinámico y exigente, en un entorno donde cada detalle importa.
• Coordinarás y organizarás tu sección, garantizando que cada servicio refleje los estándares de excelencia de nuestro restaurante.
• Gestionarás producto y stock con el máximo respeto y cuidado, siempre con mirada sostenible y rigurosa.

Requisitos para este puesto

• Experiencia consolidada como Jefe / a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
• Dominio de técnicas culinarias contemporáneas y sensibilidad extrema por el detalle.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Una verdadera pasión por la innovación, la perfección y la experiencia del comensal.

Beneficios

• Formar parte de un restaurante icónico y con identidad propia.
• Oportunidad real de crecimiento dentro de un grupo gastronómico internacional en plena expansión.
• Un entorno creativo, inspirador y exigente, donde cada servicio es un nuevo reto y una ocasión para brillar.
• Retribución competitiva, acorde a tu experiencia y proyección profesional.