Cocinero / a- Camarero Vacaciones 20h

Resumen

Como parte del equipo del Platos preparado de la tienda tu misión será preparar alimentos para la oferta del mercado y entre tus funciones estarán :

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio de atención excelente al Cliente
• Elaborar los diferentes productos, frescos o cocinados para el mercado de Platos Preparados, dentro de los estándares de calidad establecidos
• Ejecutar y preparar los menús y platos diarios planificados y controlar la disposición de los ingredientes.
• Controlar el estado de conservación de las materias primas, fechas de caducidad y temperatura. Presentación y tiempos de exposición de los productos frescos y cocinados situados en el mostrador de platos cocinados.
• Revisar el buen estado de los alimentos y atender a las cantidades necesarias para cumplir con la venta diaria.
• Velar por el buen funcionamiento de la cocina.
• Efectuar la recepción y control de la mercancía asegurando las condiciones de entrada y frescura del género, con el fin de garantizar la calidad del producto que se va a exponer y vender al cliente.

Aptitudes y conocimientos deseados

• Experiência previa como Cocinero / a
• Educación Secundaria Obligatoria
• Se podrá prescindir de formación en base a la experiência aportada
• Certificación de Manipulación de alimentos