Adjunto de mantenimiento - H / M

Descripción de la empresa

Hijos de Juan Pujante es una empresa familiar de origen humilde que se ha convertido en líder del sector avícola en la región de Levante y una de las primeras de España, con más de 50 años de trayectoria. La compañía controla todo el ciclo productivo del pollo, desde la fabricación del pienso y la incubación, hasta las granjas de pollos, el sacrificio, el despiece y la distribución, incluyendo su propia flota de transporte y centros de producción. Se caracterizan por su compromiso con la calidad total, la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la sostenibilidad, utilizando energías limpias y controlando todo el proceso productivo en sus instalaciones.

Descripción del puesto

Como Adjunto de Dirección de Mantenimiento, asumirás las siguientes funciones clave :

Planificación, Ingeniería y Mejora

• Coordinar y optimizar la planificación diaria, semanal y mensual de mantenimiento preventivo y correctivo.
• Analizar y diagnosticar averías recurrentes, proponiendo soluciones para evitar su repetición.
• Participar en la definición e implementación de proyectos de mejora, expansión de líneas y nuevas instalaciones.
• Gestionar programas de renovación de equipos, previsión de repuestos y adopción de mantenimiento predictivo.

Supervisión técnica y operativa

• Supervisar órdenes de trabajo y coordinar al equipo técnico interno y externo.
• Asegurar el correcto montaje, desmontaje y puesta en servicio de maquinaria y sistemas de control.
• Colaborar con proveedores externos, supervisando el cumplimiento de calidad, seguridad y normativas.
• Garantizar el cumplimiento de PRL, seguridad, calidad y medioambiente.

Herramientas y mejora continua

• Utilizar sistemas de gestión de mantenimiento (GMAO / CMMS) para registrar, medir y optimizar operaciones.
• Definir, monitorizar y reportar KPIs de mantenimiento, planificar auditorías y mejoras de rendimiento.
• Formar y coordinar al personal técnico, fomentando el enfoque TPM (Mantenimiento Productivo Total).

Perfil buscado

• Formación: Ingeniería Técnica en Mantenimiento Industrial, Mecánica, Eléctrica, Industrial o similar.
• Experiencia: Más de 5 años en roles similares en entornos industriales (preferiblemente alimentario).
• Conocimientos técnicos: Experiencia en GMAO / CMMS, PLC, SCADA y manejo de indicadores de rendimiento.
• Capacidad analítica: Diagnóstico técnico y resolución de problemas complejos con enfoque estratégico.