Preparación y Operación de Maquinaria: Configurar, ajustar y operar eficientemente la maquinaria de producción (corte, mezcla, cocción, envasado, etc.) según las especificaciones de cada producto.
Control de Calidad Riguroso: Realizar inspecciones visuales y controles de calidad durante todo el proceso productivo, asegurando que los productos cumplan con nuestros estrictos estándares de sabor, textura, peso y presentación. Detectarás y reportarás cualquier desviación.
Gestión y Abastecimiento de Materias Primas: Te encargarás de la carga y descarga de ingredientes y materiales, garantizando un flujo constante y ordenado en la línea.
Mantenimiento Preventivo y Limpieza: Realizarás tareas básicas de limpieza y mantenimiento rutinario de tu área de trabajo y maquinaria, cumpliendo con las máximas exigencias de higiene alimentaria.
Cumplimiento de Normativas: Trabajarás siguiendo escrupulosamente los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC, GMP), higiene y prevención de riesgos laborales.
Registro y Trazabilidad: Mantendrás registros precisos de producción, asegurando la trazabilidad de los lotes y el correcto seguimiento del proceso.
Trabajo en Equipo: Colaborarás activamente con el resto del equipo para alcanzar los objetivos de producción y mantener un ambiente de trabajo positivo y eficiente