Jefe/a de Partida - (Islas Baleares) | (ONG-868)

Empresas: Gpro Valparaiso Palace & Spa
Buscamos incorporar a una persona como Jefe/a de Partida que aporte experiencia, compromiso y pasión por la cocina. Queremos un perfil con capacidad para liderar su área, garantizar calidad y contribuir al buen funcionamiento del servicio gastronómico. Funciones principales: - Apoyar al chef en nuevas recetas. - Asegurar calidad, presentación y tiempos adecuados en la elaboración de platos. - Gestionar el stock de su área y realizar los pedidos necesarios. - Cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Qué ofrecemos: - Incorporación a un equipo profesional, en un entorno dinámico. - Formación continua. - Salario según convenio. - Beneficios sociales. - Turnos seguidos.




Requisitos : Formación en cocina. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento de los protocolos de seguridad e higiene alimentaria. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

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https://www.kitempleo.es/empleo/199636288/jefe-partida-islas-baleares-ong-868-palma/?utm_source=html

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