Especialista en Gestión Regulatoria de Productos Alimenticios

Oferta laboral

Se busca incorporar un profesional en Regulatory Affairs para gestionar la burocracia y la gestión regulatoria aplicable a suplementación, alimentación, medicamentos y / o bebidas.

Descripción del puesto

El técnico de Regulatory Affairs será responsable de elaborar / actualizar documentación técnica de productos acabados, revisar el etiquetado de productos acabados y controlar la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente. Asimismo, responderá consultas técnicas de clientes, elaborará la declaración de Ecoembes y controlará tareas de revisión y aprobación de materiales impresos y certificados de análisis de materias primas y materiales.

Requisitos, habilidades y experiencia

• Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria o cualquier rama de Biociencias.
• Conocimientos y control en Legislación alimentaria.
• Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000.
• Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
• Experiencia mínima de 1 año gestionando etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
• Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.
• Nivel de Inglés.
• Formación adicional o cursos de etiquetado.