Responsable Comercial – Heladería y complementos (Zona Levante)

Resumen

Nuestro clientes es una distribuidora especializada en complementos para heladerías artesanas y cadenas, con más de 20 años de trayectoria.

Buscamos un / a Responsable Comercial con perfil operativo y orientación a resultados, que lidere el desarrollo comercial en un momento clave de expansión. La compañía distribuye barquillos, materias primas y semielaborados italianos, envases, frutas congeladas, leche especial y maquinaria auxiliar, representando marcas de referencia.

Funciones

• Venta directa en la zona Levante e interior próximo a esta zona.
• Captación y consolidación de grandes cuentas estratégicas, especialmente cadenas de heladerías.
• Gestión integral de cartera de clientes (heladerías artesanas, obradores, cadenas).
• Prospección activa en zonas con potencial de expansión.
• Negociación de acuerdos con grandes cuentas.
• Coordinación con compras y operaciones para garantizar disponibilidad y entregas.
• Gestión de precios, márgenes y rentabilidad por línea de producto junto a dirección.
• Planificación de campañas comerciales según estacionalidad.
• Uso y explotación del CRM para planificación y reporting.
• Análisis de KPIs comerciales.
• Liderazgo y formación de un equipo comercial a medio plazo.
• Participación en formaciones con proveedores estratégicos.

Aptitudes y conocimientos deseados

• Experiencia de 5–10 años en posiciones comerciales en alimentación.
• Muy valorable experiencia en sector heladero.
• Experiencia gestionando carteras de clientes.
• Conocimiento de productos complementarios para helado (barquillos, toppings, bases, maquinaria, envases).
• Conocimiento de clientes B2B (heladerías, obradores, cadenas, franquicias).
• Experiencia en gestión de equipos pequeños.
• Uso avanzado de CRM y análisis de datos de ventas.
• Idiomas: Italiano (muy valorable y no excluyente); Inglés o Francés (valorable y no excluyente).
• Persona operativa, autónoma y orientada a resultados, con visión estratégica y vocación de crecimiento a largo plazo.