Responsable de cocina - Hospital Quirónsalud Lugo

Descripción de la oferta

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud , no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando . Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa , respaldados por Fresenius-Helios , trabajamos con una misión clara : mejorar vidas .

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

Únete a nuestro equipo

• Vacante : Responsable cocina
• Ubicación : Hospital Quirónsalud Lugo

Funciones

• Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas.
• Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.
• Preparación del menú diario en cocina para los pacientes.
• Conservación y presentación de toda clase de alimentos y bebidas.
• Apoyo a las actividades del servicio y a la confección de la oferta gastronómica.
• Aplicando en todo momento las normas higiénico-sanitarias y las buenas prácticas.
• Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.
• Gestión de equipo en cocina.

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido.
• Jornada completa de lunes a viernes.
• Incorporación inmediata a un equipo de trabajo colaborativo y especializado.

Un entorno que potencia tu desarrollo

• Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera.
• Formación continua : estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente.

Pensamos en tu bienestar

• Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como : Cuidado de la salud : planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico); Cuidado financiero : programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos; Cuidado de la familia : proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional; Programa de voluntariado.

¡Te estamos esperando!

En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3 / 2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros.

Requisitos

• CFGM o CFGS en Restauración y / o Hostelería.
• Experiencia en elaboración de producción de cocina en 5ª gama.
• Experiencia de un año en un puesto similar.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.