COCINERO DE PARTIDA - HOTEL HOSTALILLO***

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

1. Preparación de alimentos.
2. Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad.
3. Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos fríos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
4. Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio.

¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A?

1. Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador.
2. Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido.
3. Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina.
4. Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tu pasión por la gastronomía será reconocida, compartida y potenciada.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

1. Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero.
2. Formación especializada en materia de gastronomía.
3. Disponibilidad horaria completa.
4. Disponibilidad para incorporación inmediata.
5. Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

¿QUÉ OFRECEMOS?

1. Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
2. 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
3. 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tu gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
4. Salario a partir de 21.400€ brutos/anuales + bonus anual por objetivos alcanzados.
5. Descuentos en los hoteles del grupo.
6. Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros.
7. Un entorno privilegiado a pie de playa.
8. Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.

Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Salario: 24.000€ – 25.000€ anual

Sobre ESCAMPA HOTELS:
En Escampa somos un referente hotelero formado por 6 establecimientos en Barcelona y Costa Brava, incorporando hoteles de 4 estrellas, 4 estrellas superior y apartamentos.