Encargado de Franquicia de Sandwiches

Overview

El encargado gestiona de manera autónoma un Restaurante asumiendo la responsabilidad en la toma de decisiones, velando por el correcto funcionamiento de este y asegurando la rentabilidad del negocio. Tiene la responsabilidad de desarrollar a su equipo para asegurar el plan de sucesión de la compañía.

Responsabilidades

• Organiza, informa y garantiza que se cumplen las políticas de operaciones y los procedimientos marcados por Rodilla por parte de todo el personal, garantizando la excelencia operacional y velando por los cuatro valores de Rodilla.
• Realiza las tareas administrativas correspondientes a la gestión laboral del equipo.
• Respeta y sigue las políticas de manejo de efectivo.
• Garantiza que todas las personas trabajan en condiciones de seguridad, minimizando los riesgos para la salud.
• Desarrolla el talento de su equipo garantizando la capacidad de crecimiento de las personas dentro de la compañía.
• Asegura el mantenimiento de las instalaciones, garantizando que el local esté en condiciones óptimas de iluminación, refrigeración, seguridad, limpieza y funcionamiento de maquinaria.
• Gestiona la Cuenta de Explotación del Restaurante garantizando el cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía.
• Traslada toda la información sobre el Restaurante y del equipo a su superior directo para asegurar la comunicación constante.

Detalles del puesto

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 17.000,00€-20.000,00€ al año

Beneficios

• Ayuda al desarrollo profesional
• Comidas en la empresa
• Eventos de la empresa
• Opción a contrato indefinido

Horario

• Disponibilidad fin de semana
• Turno de mañana
• Turno de tarde
• Turno rotativo

Compensaciones complementarias

• Horas extras
• Plus domingos y festivos

Preguntas para la solicitud

• Tienes certificado de discapacidad?

Experiencia

Experiencia: Hostelería: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial