Jefe/A Cocina Hotel

• de temporada - Layos (Toledo) Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Buscamos un / a Jefe / a de Cocina para nuestro Hotel 4

• de temporada ubicado en Toledo (Layos).

Control de la carta : porciones, mise en place.

Gestión de los pedidos de cocina : proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.

Formación, supervisión y motivación del equipo.

Cumplimiento de normas de higiene.

Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc).

Requisitos mínimos :

Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.

Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios :

50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama.

Formación The Power Business School : Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc).

Disfrutar de noches de hotel gratis con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company.

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Cocina • Layos, Provincia de Toledo, España