AYUDANTE DE COCINA

HOTEL EUROPA CENTRO, hotel de referencia en Palencia está buscando un AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se destaca por brindar un servicio excepcional y experiencias memorables a nuestros huéspedes. Como ayudante de cocina, usted será una parte integral del equipo de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con nuestros chefs para preparar y presentar platos de alta calidad. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean crecer profesionalmente en la industria de la hostelería y trabajar en un ambiente dinámico y en rápido crecimiento.

Tareas

• Preparar y cortar los ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
• Asistir en la cocina durante el proceso de cocción y preparación de alimentos.
• Colaborar en la gestión del stock de alimentos y en la recepción de pedidos de proveedores.
• Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todo momento, siguiendo las normas establecidas.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina en el sector de la hostelería.
• Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de diferentes tipos de alimentos
• Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.