Camarero / a de Restaurante

Resumen

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos un / a CAMARERO / A DE RESTAURANTE para unirse al equipo en el Hotel ABBA Playa Gijón. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales

• Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
• Servicios de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
• Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
• Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
• Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
• Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
• Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
• Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
• Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
• Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
• Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
• Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
• Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
• Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
• Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.

Ofrecemos

• Incorporación Inmediata
• Contrato Fijo - Discontinuo
• Jornada Completa de 40 horas
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
• Retribución según valores aportados

Requisitos mínimos

• Experiencia previa de 2 años en un puesto similar
• Inglés fluido. Valorable otros idiomas
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Buena actitud y trato con el cliente
• Conocimientos en servicio de sala
• Organización y limpieza en el área de trabajo
• Conocimiento de gestión de residuos y sostenibilidad

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