Responsable de Cocina

Overview

Hola a todos!

En Aorana, una empresa dedicada a la organización de eventos, congresos y espectáculos públicos, estamos buscando a un / a Responsable de Cocina.

Nos dedicamos a la restauración y explotación de negocios en el sector de la hostelería, catering y servicios para eventos, siempre buscando la excelencia en cada detalle.

¿Eres tú esa persona que siempre tiene una sonrisa en la cara y le encanta ayudar a los demás? ¿Eres organizado / a y te encanta mantener todo en orden?

Si es así, ¡esta oferta es para ti!

Responsabilidades

• Gestión del inventario
• Realización de compras de acuerdo a las necesidades del negocio
• Elaboración de menús para el servicio de cátering
• Gestión de personal: formación, control de asistencia, elaboración de turnos, supervisión del desempeño y resolución de conflictos
• Revisión de consumos y detección de posibles anomalías
• Implementación de medidas para optimizar la eficiencia
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria

Perfil del Candidato

• Experiência previa de al menos 3 años en un puesto similar en el sector de la hostelería
• Sólidas habilidades de organización, planificación y gestión del tiempo
• Excelentes habilidades de comunicación e interacción con proveedores y personal
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Habilidades analíticas y de resolución de problemas
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria

No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta o si estás listo para unirte a nuestro increíble equipo. ¡Estamos emocionados de conocerte!

Hasta pronto!

Tipo de puesto

Tipo de puesto : Jornada completa

Beneficios

Beneficios :

• Flexibilidad horaria

Horario

Horario :

• De lunes a viernes

Preguntas para la solicitud

• Qué disponibilidad horaria tienes para trabajar?

Experiência

• Experiência en cocina : 1 año (Obligatorio)

Licencia / Certificación

• Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial