3º Encargado / a de Sala

Descripción

Desde Marlex Human Capital, estamos seleccionando para una gran empresa del sector alimentación un / a 3º ENCARGADO / A DE SALA para uno de sus restaurantes de Madrid.

Funciones y responsabilidades

• Cuál será tu misión en la empresa?
• Ejecutar el servicio de mesa
• Atención al cliente
• Comunicar las quejas y sugerencias de los clientes a los responsables
• Coordinar el servicio con el resto del personal de sala
• Mantener una relación fluida con el resto del personal de sala
• Coordinar con la dirección la gestión del equipo de sala
• Recepcionar a los clientes en ausencia de los responsables de sala o recepcionista

Qué ofrecemos

• Incorporación directa con la empresa y contrato indefinido.
• Desarrollo profesional, formación continua y buen ambiente de trabajo.
• Trabajo presencial
• Zona de trabajo : Calle Alcalá o Calle Velázquez
• Horario de trabajo : Turno partido de Lunes a Domingo librando dos días a la semana con horario de 12h a 16h y de 20h a 24h

Perfil/Requisitos

• Cuentas con experiencia en el sector restauración
• Manejo de programas Word y Excel
• Conocimiento del recetario clásico
• Posees actitud numérica y dotes de mando
• Conocimientos de sistemas informáticos de hostelería : Vectron, G-Stoc.
• Conocimiento en procesos de restauración y sistemas de calidad.