Segunda/o Jefa/o de Pastelería Temporada 2026

En MarSenses estamos buscando Segunda/o Jefa/o de Pastelería para nuestra cocina central en Palma de Mallorca. MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y mejora de la calidad de vida de sus equipos, tal y como se demuestra con la certificación obtenida de Great Place To Work. Los valores que nos representan como compañía son: la cercanía, confianza, responsabilidad, compromiso, dedicación e igualdad de oportunidades y de trato.

Funciones:

• Apoyar al/a jefe/a de cocina en la planificación y organización del trabajo.
• Cubrir las funciones directivas cuando la persona responsable no esté presente.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa, así como promover y actuar en coherencia con su misión, visión y valores corporativos.
• Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Velar por la correcta elaboración de platos y su buena presentación.
• Transmitir conocimientos al equipo y asegurarse de que todas las personas estén correctamente formadas para garantizar el buen funcionamiento del área.

¿Qué buscamos?

• Valorable titulación en pastelería, repostería o título en artes culinarias.
• Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar.
• Buenas habilidades en técnicas pasteleras y manejo de ingredientes.
• Conocimiento y control de la normativa higiénico sanitaria.
• Altas habilidades en dirección y gestión de equipo.

Beneficios de trabajar en MarSenses

En nuestra empresa, valoramos el equilibrio entre la vida laboral y personal, por lo que ofrecemos una jornada reducida de 38.5 horas semanales. Esto te permitirá disfrutar de más tiempo para ti. Además, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, donde la creatividad y la innovación son bienvenidas. ¡Únete a nuestro equipo y descubre un ambiente de trabajo que fomenta el crecimiento y el bienestar! ¡Si tienes interés en la oferta y crees que puedes encajar en el perfil, te estamos esperando!.