COCINERO/A

Buscamos COCINERO/A, para incorporación en Sant Antoni de Portmany (Ibiza) profesional con amplios conocimientos alimentarios para trabajar en el departamento de cocina y asegurar el mejor servicio posible.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
• Mantener en orden las materias primas, conservación de productos.
• Preparación del despiece y fraccionamiento de la carne y/o pescado para el posterior cocinado de la misma y la elaboración de los respectivos platos.
• Organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo.
• Transmitir al superior al cargo cualquier incidencia o comportamiento irregular de la maquinaria.
• Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
• Cumplimentar los registros que le sean asignados.
• Atención al cliente.

Requisitos:

• Experiencia de al menos 2 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
• Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo.
• Se valorará conocimientos de idioma inglés.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo y jornada completa.
• Incorporación inmediata.
• Fecha de finalización 31/10/2025

Horario: Turno rotativo de lunes a domingo de 08 a 16h y de 16 a 00h

Día/s de Descanso Semanal: 2

Tipo de Contrato: Fijo-Discontinuo

¿Ofrece Alojamiento?: No

Código Postal: 07820