Assistant Manager Coffee & Bakery Son Ferriol

Resumen

Assistant Manager (Responsable de turno) - Son Ferriol

Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéndete en la gloria. ¡Te estamos buscando!

Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para uno de nuestros locales ubicado en Son Ferriol.

Beneficios

• Contrato indefinido con jornada completa, con trabajo durante todo el año.
• Descuento de empleado del 25%.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Formación continua en seguridad alimentaria, PRL.
• Turnos seguidos siempre.

Responsabilidades

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.
• Control del APPCC. Apoyo en auditorías.
• Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación.
• Resolución de incidencias y conflictos.

Requisitos

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.
• Control del APPCC. Apoyo en auditorías.
• Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación.
• Resolución de incidencias y conflictos.