Chef de Postres de Alta Calidad

Buscamos un Pastry Cook de Excelencia

Descripción del Puesto

Somos una empresa líder en la industria hotelera y buscamos a un Pastry Cook experimentado para unirse a nuestro equipo de pastelería. Si eres un maestro / a en tu oficio, liderando con orgullo y precisión, te desarrollas mejor en un equipo dinámico y colaborativo que valora la integridad y la excelencia, entonces estás en el lugar correcto.

Nuestro equipo está comprometido con crear experiencias extraordinarias para nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien que se una a nosotros con pasión y dedicación.

Como Pastry Cook, serás responsable de montar y preparar postres y productos de pastelería de alta calidad, asegurando creatividad, consistencia y excelencia en cada plato servido.

Responsabilidades :

• Apoiar al Chef de Pastelería del hotel.
• Capacitar y supervisar diariamente a otros compañeros en tareas de producción y funciones del departamento.
• Asignar tareas diarias de producción y no producción (rellenar productos de pastelería, limpieza, etc.) al equipo y garantizar que se cumplan a tiempo.
• Confirmar que todos los alimentos se preparen, manipulen y almacenen según los estándares de seguridad alimentaria.

Requisitos del Candidato

Título en Artes Culinarias, Repostería o similares (preferible). Certificado en APPCC (HACCP) o áreas afines. Dominio del español. Dos años de experiencia previa en la posición en un hotel de lujo o industria hotelera de gran envergadura. Ojo experto para los detalles y capacidad para cumplir con los estándares exigidos. Autonomía en la gestión de las tareas. Flexibilidad horaria según las necesidades del negocio.

Beneficios

Promovemos el aprendizaje y el desarrollo de nuestros empleados, ofreciendo programas formativos personalizados para ayudarte a crecer en cada etapa de tu carrera.

También ofrecemos planes de jubilación flexibles, un fondo social y compensación flexible con acceso al seguro médico DKV (contribución del empleado).

y otras ventajas exclusivas solo disponibles dentro de nuestra familia laboral #MOfamily.