Ayudante de cocina

Overview

Seguimos creciendo y buscamos a alguien especial

Ayudante de Cocina & Barista – Jornada Parcial (con posibilidad de ampliar horas) – Villaviciosa de Odón

Nuestro equipo crece. Estamos construyendo algo con alma, fresco, real, hecho con cuidado y cariño.

Un lugar donde la calidad está en los productos… y en las personas que los preparan.

Queremos sumar a alguien único, con ganas de aportar en cocina, en barra y en ese ritual bonito que convierte un café o un desayuno en un momento especial.

Qué buscamos?

No buscamos personal, buscamos compañeros de camino. Personas positivas, creativas, con sensibilidad por el detalle y que disfruten tanto del ritmo de cocina como del arte de un buen café.

Queremos formar un equipo con personas positivas, curiosas, con ganas de aprender, de crecer y de dejar huella en lo que hacen. Alguien que entienda que preparar un bowl o un brunch es más que comida : es experiencia, es mimo, es el cuidado en cada plato y en cada taza.

Responsabilidades

Aquí todos hacemos de todo, pero buscamos un perfil que brille en cocina y como barista :

• Preparar y montar bowls al momento, siempre con mimo
• Elaborar cafés de especialidad : control de molienda, emulsión de leche, latte art sencillo (o ganas de aprenderlo)
• Preparar bebidas naturales y combinaciones frescas
• Apoyar en la propuesta y ejecución de ideas de desayunos (platos ligeros, dulces sencillos, tostas, etc.)
• Mise en place diaria : toppings, salsas, repostería básica
• Cortar, reponer, y dejar la cocina limpia y a punto
• Gestionar el espacio : orden, limpieza y ritmo fluido entre cocina y barra
• Colaborar en la gestión de pedidos, stock y proveedores
• Mantener el espacio bonito, vivo y en marcha

Qué buscamos en ti

• Experiencia previa en cocina y cafetería / barista (muy valorado si dominas ambas)
• Pasión por el café y la cultura del brunch, con ganas de innovar
• Buena actitud, responsabilidad y espíritu de equipo
• Atención al detalle (desde cómo sirves un bowl hasta cómo viertes la leche en un cappuccino)
• Creatividad : aportar ideas y ganas de probar cosas nuevas
• Formación en manipulación de alimentos
• Ganas de crecer con nosotros : porque esto no ha hecho más que empezar

Lo que ofrecemos

• Contrato a tiempo parcial (con opción de ampliar horas según rendimiento y necesidades operativas)
• Formación inicial en recetas, procesos y cultura de marca
• Crecer dentro de un proyecto en lanzamiento, con visión a largo plazo
• Un equipo joven, sano y con alma, donde tu voz importa
• Buen ambiente real : respeto, humor y comunicación fluida
• Comida rica durante tu turno
• Y la oportunidad de poner tu sello personal en un proyecto diferente

Valoramos la autenticidad, la diversidad y el respeto. Esta posición está abierta a todas las personas, independientemente de su origen, identidad, edad, expresión o condición. Nos importa cómo trabajas, no de dónde vienes.

Te interesa?

Cuéntanos quién eres, qué te mueve y por qué quieres unirte al equipo.

Puedes enviarnos tu CV si lo tienes (y si no, basta con que nos lo cuentes a tu manera).

Esto no es una franquicia más, es un proyecto familiar, algo único. No queremos ser los de siempre, sino los mejores en lo que hacemos. Y si tú también lo crees, QUEREMOS CONOCERTE

Eat Fresh. Live Wild.

Tipo de puesto : Media jornada

Sueldo : 16.000,00€-20.000,00€ al año

Horas previstas : mínimo 20 a la semana

Beneficios

• Comidas en la empresa
• Flexibilidad horaria
• Uniforme proporcionado

Experiencia

• Hostelería : 2años (Obligatorio)

Idioma

• Español (Obligatorio)
• Inglés (Deseable)

Licencia / Certificación

• Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial