Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Cala Mandia - Mallorca

Resumen

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
• Planificación de la actividad y control de los resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante.
• Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

Requisitos

• A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Posibilidad de alojamiento.
• Formación: FP en Restauración (preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe/a de sector o 4 AÑOS como Camarero/a.
• Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Competencias valoradas

• Organización en el trabajo – Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo
• Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.