Asesor / a de Operaciones (Málaga)

Seguimos creciendo en Restalia Holding!

¿Te gustaría formar parte de una compañía líder en restauración con marcas que han revolucionado el sector?

En Restalia Holding — creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco — llevamos más de 20 años innovando en la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.

Nuestra misión es ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante.

Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva que quieran crecer junto a un equipo dinámico en una empresa en plena expansión.

Si te identificas y quieres asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte!

Postúlate a nuestra oferta y forma parte del equipo interno de Restalia.

El talento es lo que nos hace grandes.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES :

• Apoyo al franquiciado en el desarrollo de nuevas aperturas para lograr altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.
• Asesoramiento y formación de los equipos de los establecimientos para cumplir con plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de franquicia.
• Orientar a los equipos gerenciales en tareas de organización, dirección y coordinación del personal a cargo.
• Ayudar a los restaurantes a implementar estrategias de marketing.
• Verificar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar desviaciones y proponer medidas correctoras.
• Reportar e informar a los distintos departamentos de la compañía sobre acciones en las unidades de negocio.
• Redactar informes periódicos y ofrecer recomendaciones para optimizar operaciones.
• La zona de actuación abarca Centro.

HABILIDADES Y COMPETENCIAS :

• Excelentes habilidades de comunicación y escucha.
• Capacidad para generar confianza y establecer relaciones efectivas.
• Orientación a resultados.
• Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y mejoras.
• Habilidades en resolución de problemas.
• Capacidad de organización, análisis de datos y seguimiento.

PERFIL DESEABLE :

• Buen conocimiento del sector restauración, con al menos 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad o gerencia de locales y/o como responsable de zona.
• Experiencia en gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.
• Formación superior valorada.
• Dominio de paquete Office y Office 365.
• Disponibilidad para viajar y poseer permiso de conducir B.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con descansos correspondientes.

SE OFRECE :

• Posición estable con contrato indefinido a jornada completa.
• Incorporación a una empresa en plena expansión, tanto a nivel nacional como internacional.
• Vehículo, portátil y móvil de empresa.