ASESOR / A TÉCNICO / A CULINARIO Indefinido

Desde Grupo Galejobs, buscamos para uno de nuestros clientes, ubicado en la provincia de Lugo, un asesor / a técnico / a culinario.

Se trata de una empresa joven y dinámica, que vende más de 50 familias de quesos crema y mascarpone en 42 países de los 5 continentes.

Objetivo del puesto :

Generar conocimiento sobre el uso culinario de sus productos y dar traslado de este conocimiento a sus clientes, así como a todos los departamentos de la empresa, especialmente a las áreas de I+D+i, Comercial y Marketing, para la obtención de un mejor servicio al cliente y un mayor valor añadido.

Funciones :

• Realizar estudios de funcionalidad culinaria tanto de productos como de prototipos en desarrollo. Principalmente pastelería.
• Participar de la estrategia culinaria de aplicación de nuestros productos y desarrollar nuevas aplicaciones y recetas, adaptadas a los diferentes usos según mercados, canales, clientes y segmentos.
• Investigación y análisis de competencia y tendencias y llevar a cabo estudios de posicionamiento técnico competitivo para los productos actuales y para los nuevos productos en desarrollo.
• Identificar necesidades de clientes, usuarios y consumidores, y aportar ideas a partir del conocimiento culinario, para la generación de nuevos productos y funcionalidades, así como para la mejora de las fórmulas actuales.
• Definir la línea argumentativa técnica para la venta de productos / soluciones, y desarrollar contenidos para materiales de venta, presentaciones, catálogos, folletos, etc.
• Colaborar estrechamente con los departamentos de Marketing y Comercial en el diseño e implementación de planes de marketing y trade en los distintos tipos de clientes a nivel nacional e internacional, proponiendo y ejecutando las acciones del plan (servicios técnicos, asesoramientos, demostraciones, showcookings, talleres, formaciones, campañas, ferias, eventos, etc).
• Dar soporte al área Comercial interna y externa de los clientes clave en el proceso de captación de clientes estratégicos realizando investigación, asesoramiento, formación, presentaciones de productos, propuestas de aplicaciones, presencia en ferias, etc.
• Formar al personal de la compañía, y a los equipos técnicos y comerciales de los clientes, en los aspectos de uso culinario de los productos.
• Hacer seguimiento de los proyectos para asegurar su cumplimiento.
• Trabajar y asistir activamente al equipo de colaboradores externos, profesionales de la cocina y la pastelería, que participan en sus proyectos.
• Gestión de stocks y proveedores.
• Gestión de almacén.

Requerimientos indispensables :

Habilidades Competenciales :

Se ofrece contrato indefinido, con jornada laboral de lunes a jueves de 8 : 00 a 17 : 00 (con media hora de descanso para comer) y los Viernes de 8 : 00 a 14 : 00. Salario a negociar en función de la experiencia a aportar por el candidato / a.

Te interesa? ¡Queremos conocerte!

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