Sommelier - ME Málaga

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Solo para miembros registrados
Málaga
EUR 25.000 - 35.000
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Descripción del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :

  • My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.

Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía.

Este espíritu también se refleja en el departamento de F&B , donde la propuesta culinaria se completa con una atención que eleva la experiencia, cuidada al máximo marcada por la elegancia y sofisticación. Un concepto donde la autenticidad y el detalle en la atención al cliente durante su experiencia gastronómica se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad.

Como Sommelier, tu misión será resguardar, seleccionar, promover y conservar el vino dentro del hotel, para proveer al huésped un producto de calidad.

¿Qué buscamos?

  • Grado superior o / y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
  • Valorable formación en Enología, cata y / o viticultura, como en elaboración y maridaje de vinos.
  • Manejo de costos de bebidas.
  • Control de stock
  • Conocimiento y actualización sobre últimas tendencias en Enología.
  • Capacidad para asesorar a clientes.
  • Conocimientos en maridaje.
  • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
  • Conocimientos de operativa hotelera.
  • Organización y compromiso.
  • Apertura a la innovación y pensamiento analítico.
  • Proactividad para la excelencia.
  • Calidad y profesionalidad.
  • Orientación al servicio.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "".

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