Cocinero / a Residencia Santa Marta de Tormes

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.

Requisitos

• Experiencia de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece

• Jornada de 39h. en cocina de residencia.
• Contrato temporal con opción a estable según valía.
• Incorporación inmediata.
• Horario: Semana A: Miércoles, jueves y viernes de 12.30 a 21.30.
• Semana B: Lunes y martes de 12.30 a 21.30 y sábado y domingo de 8.00 a 21.30.
• Dos fines de semana libres al mes.
• Salario según convenio de colectividades.
• Ubicación: Santa Marta de Tormes (Salamanca).