Jefe/a de Barra - Discoteca en Madrid

Overview

Mandala Group abre su nuevo proyecto en Madrid: una discoteca exclusiva donde el ambiente, la música y el servicio marcarán la diferencia. Buscamos un Jefe de Barra con gran experiencia y liderazgo, capaz de montar y dirigir el área de barra desde cero, formar a su equipo y garantizar que la calidad del servicio esté a la altura del público más selecto de la capital.

Funciones

• Liderar, formar y coordinar al equipo de bartenders y ayudantes de barra.
• Organizar la barra para que todo fluya con rapidez y calidad.
• Supervisar la preparación y presentación de cócteles y copas.
• Gestionar stock, inventarios y pedidos de barra.
• Resolver incidencias bajo presión con profesionalidad y carácter.

Requisitos imprescindibles

• Mínimo 3 años de experiencia real como jefe de barra en discotecas, clubs o locales de alto nivel.
• Dominio de coctelería clásica y moderna.
• Capacidad de liderazgo y formación de equipos.
• Energía, resistencia y carácter para trabajar en un entorno exigente.
• Residencia en Madrid y disponibilidad inmediata.

Te ofrecemos

• Ser parte del equipo fundador de la discoteca más esperada de Mandala Group en Madrid.
• Liderar la barra desde el inicio del proyecto.
• Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad.
• Uniforme y formación inicial.
• Proyección en un grupo de ocio internacional en plena expansión.

Detalles

• Experiencia: Se requiere
• Idiomas: Inglés – Avanzado
• Jornada: Completa
• Horario: 23:30 - 6:30
• Salario: 30.000€ – 35.000€ anual
• Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Mandala Group: En Mandala Group, creemos que nuestro éxito radica en las personas que forman parte de nuestro equipo. Por eso, estamos siempre en busca de talento, compromiso y excelencia en la atención al cliente.