Cocinero / a - Sol Jandia Fuerteventura

Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?

RECUERDA : Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y a tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

El Hotel Sol Jandia Fuerteventura busca incorporar un/a Cocinero/a.

Tu misión: Responsable de la elaboración, regeneración y presentación de alimentos en la cocina asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y recetas, cuidando la creatividad, sazón y presentación para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes, y obtener su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Participar con autonomía en las elaboraciones de cocina.
• Preparar platos según formación recibida.
• Mantener orden en cámaras y refrigeradores.
• Verificar equipo y productos necesarios, manejándolos adecuadamente.
• Cumplir con procedimientos y estándares de limpieza e higiene.
• Asegurar calidad en los productos utilizados y reportar anomalías.
• Cumplir con los criterios de APPCC.
• Contar con estudios en Cocina o similar.
• Experiencia previa de 2 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles.
• Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
• Trabajo en equipo y flexibilidad horaria.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana con libranzas rotativas.

En Meliá todos somos VIP

Profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Trabajar en Meliá es una oportunidad de crecimiento y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, formando parte de una gran familia.

En Meliá Hotels International promovemos la igualdad de oportunidades y la diversidad, evitando cualquier discriminación por motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad, considerándolo fundamental para nuestro éxito.

Impulsamos un crecimiento sostenible con un equipo socialmente responsable. Nuestro lema: “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”.

Para protegerte y evitar fraudes en procesos de selección, consulta nuestras recomendaciones en la página oficial.

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