JEFE/A DE COCINA - SANTANDER

Buscamos jefe/a de cocina para trabajar durante la temporada estival en el servicio de hostelería del Palacio de la Magdalena en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), en Santander. Jornada continua para trabajar de lunes a viernes en horario de mañana.

Funciones principales:

• Dirigir y coordinar al personal de cocina (cocineros, ayudantes, limpieza).
• Supervisar el desempeño del equipo y fomentar un buen clima laboral.
• Diseño y creación de menús que se ajusten a los estándares de calidad.
• Supervisar la presentación de los platos y mantener la calidad constante.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC, BPM).

Beneficios:

• Salario bruto mensual entre 3000-4000€ (negociable).
• Jornada continua en horario de mañana de lunes a viernes.
• Posibilidad de alojamiento en la ciudad de Santander.
• Oportunidades de crecimiento profesional.

Requistos:

• Disponer de experiencia demostrable relacionada con el puesto de trabajo.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.

Tipo de puesto: Contrato temporal
Duración del contrato: 3meses

Sueldo: 3.000,00€-4.000,00€ al mes

Beneficios:

• Ayuda al desarrollo profesional
• Gastos de reubicación
• Uniforme proporcionado

Horario:

• De lunes a viernes

Experiencia:

• Gestión en cocinas: 1año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 23/06/2025