Ayudante de cocina japonesa - sushi

¿Qué harás en tu día a día?

• Asistir en la preparación de ingredientes para sushi y otros platos.
• Apoyar en el montaje de piezas y presentaciones, asegurando la calidad y frescura de los productos.
• Mantener la zona de trabajo organizada, limpia y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en el control de stock y almacenamiento de productos frescos.
• Seguir las recetas y estándares de presentación establecidos.
• Dar soporte en otras tareas de cocina cuando sea necesario.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en restaurantes japoneses o con especialidad en sushi.
• Conocimiento de técnicas básicas de corte, manipulación de pescado y arroz.
• Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la calidad.
• Actitud proactiva, disposición para aprender y trabajar en equipo.
• Flexibilidad para turnos rotativos, noches y fines de semana

¿Qué ofrecemos?

Puente Romano Marbella te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora. Nos ubicamos en un entorno exclusivo de renombre internacional. Junto con otros establecimientos, formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners. Como Leading Hotels of the World, nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio.

Además, contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo. Formarás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas.

Tendrás acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal. Además, ofrecemos oportunidades internas para tu crecimiento y movilidad dentro de la empresa.

Disponemos de un servicio de prevención propio, que incluye un médico de empresa, para velar por tu salud y seguridad en el trabajo. También tenemos un Club Benefits para las personas del equipo con promociones y descuentos en multitud de establecimientos y servicios.

Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás participar en eventos y actividades para todo el equipo. También colaboramos en eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad, aportando activamente a la comunidad y al medio ambiente.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!