Técnico de control de calidad
Somos una compañía líder en el sector alimentario, con más de 40 años de experiencia en la comercialización y distribución de productos frescos a nivel nacional e internacional.
Contamos con un equipo de más de 1.000 profesionales comprometidos, trabajando en 17 centros repartidos por todo el territorio, lo que nos permite ofrecer un servicio cercano y eficiente a miles de clientes en diferentes canales: Mayorista, Detallista y Gran Distribución.
Nuestro objetivo es garantizar la máxima calidad en cada proceso, innovando y adaptándonos continuamente para responder a las necesidades del mercado.
Para prestar servicios en nuestra sede de MERCABARNA (BARCELONA) buscamos una persona que se integre en nuestra empresa como Técnico/a de calidad
¡Dale un impulso a tu futuro profesional y forma parte de nuestro equipo!
Funciones principales
- Control diario de calidad según especificaciones del cliente (etiquetado, cantidad neta, penetromías, brix, calibres, etc.).
- Supervisión de buenas prácticas en almacén.
- Control de devoluciones y cumplimiento de procesos.
- Elaboración de informes para clientes y gestores de producto.
- Control de material de limpieza y revisión de pedidos.
- Seguimiento de muestroteca y mediciones de etileno en cámaras.
- Ajuste y control de temperaturas en cámaras.
- Supervisión de limpieza y registros de etiquetado.
- Formación al personal en buenas prácticas.
- Gestión de incidencias y preparación de auditorías internas y externas.
- Ejercicios de trazabilidad y auditorías higiénicas.
- Control de calibración y verificación de equipos.
- Revisión de documentación y registros del almacén.
- Validación de etiquetas y envío de muestras a laboratorio.
- Experiencia: No se requiere experiencia previa (se valorará positivamente conocimiento básico en control de calidad alimentaria).
- Conocimientos valorables: Normas IFS/BRC/ISO 22000, manejo básico de SAP.
- Perfil: Persona metódica, resolutiva, con capacidad analítica.
- Interés por la innovación y actualización continua.
- Buena condición física para manipular y levantar peso (cajas y productos en almacén).
Horario: 07:00 - 16:00 (jornada partida con 1h para comer)