Baker

Overview

La oportunidad de trabajar como pastelero en una cocina es ideal para aquellos que desean desarrollar sus habilidades culinarias y ser parte de un equipo dinámico.

Responsabilidades

• Se requiere preparar postres y dulces de alta calidad, garantizando la presentación perfecta y el sabor característico.
• Crear elaboraciones a base de materias primas frescas y de alta calidad, manteniendo siempre la innovación y la creatividad.
• Preparar masas y productos para la cocina, incluyendo bollería y repostería, siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Controlar el inventario de materias primas y realizar pedidos necesarios, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes requeridos.
• Realizar cálculos financieros relacionados con los costes de los productos, contribuyendo al buen manejo del presupuesto.
• Colaborar en el arreglo y reparto de productos para eventos especiales, brindando un servicio impecable a los clientes.
• Participar en el control de aprovisionamientos y gestionar personal bajo su supervisión, apoyando al supervisor en la toma de decisiones.

Requisitos

• FP Grado Medio o Superior.
• 1-2 años de experiencia en un puesto similar.
• Carnet de manipulación de alimentos.