Asesor Técnico Regulatorio

Responsable de Regulatory

Buscamos un profesional experimentado en el sector alimentario para gestionar y supervisar la documentación técnica de nuestros productos, incluyendo etiquetados y control de calidad.

Descripción del trabajo :

En esta posición, serás responsable de :

• Elaborar y actualizar la documentación técnica de producto acabado, asegurando que cumpla con los requisitos legales y reglamentarios.
• Revisar y aprobar los etiquetados de producto acabado, garantizando su coherencia y precisión.
• Controlar la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente, asegurando su integridad y veracidad.
• Responder consultas técnicas de clientes, brindando información precisa y oportuna.
• Gestionar incidencias relacionadas con materias, materiales y producto acabado, identificando y resolviendo problemas de manera eficiente.
• Supervisar al personal a cargo, proporcionando orientación y capacitación cuando sea necesario.
• Elaborar la declaración de Ecoembes y gestionar la documentación necesaria para presentar registros de producto acabado ante las autoridades competentes.

Requisitos y habilidades :

Para este puesto, requerimos :

• Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria o cualquier rama de Biociencias.
• Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria.
• Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000.
• Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
• Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
• Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.
• Conocimientos de SAP ERP.
• Nivel Medio-Alto de Inglés.
• Valorable formación adicional o cursos de etiquetado.

Si eres una persona apasionada por la regulación y el control de calidad, y tienes experiencia en el sector alimentario, ¡queremos conocerte!