2º Maitre - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.

Descripción del puesto

Tu principal función dentro de la compañía será apoyar y colaborar con el Jefe/a de Restaurante en la planificación, organización y control de las actividades y recursos del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna, mejorar el rendimiento del equipo y garantizar la calidad del servicio y la seguridad alimentaria, asegurando la satisfacción del cliente.

Principales funciones

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en sus tareas.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y las actividades del área.
• Planificar la actividad y controlar los resultados.
• Gestionar el aprovisionamiento del departamento de restaurante.
• Atender a los clientes durante los servicios.
• Realizar otras tareas propias del departamento.

Ofrecemos

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable durante la temporada de verano con posibilidades de desarrollo profesional.